10月8日，根据北京消协公众号，2024年，市、区市场监管局继续在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展食品安全大检查，市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报，定期汇总整理存在食品安全问题的餐饮企业名单。其中，奈雪的茶有2家存在问题的门店被通报。

而就在9月30日，深圳市市场监管局官网显示，奈雪的茶主体企业深圳市品道餐饮管理有限公司因发布虚假广告，被深圳市市场监督管理局南山监管局罚款367.86元。

天眼查显示，深圳市品道餐饮管理有限公司成立于2014年5月，公司的法定代表人、执行董事兼总经理是奈雪的茶的创始人彭心。经营范围含餐饮管理、餐饮服务、酒类经营、食品经营等，由深圳市品道集团有限公司、品道控股香港有限公司共同持股。

奈雪的茶此前也因食品安全等问题被处罚过。2022年6月，由深圳市品道餐饮管理有限公司100%持股的上海奈雪餐饮管理有限公司，曾因虚假宣传被上海市普陀区市场监督管理局罚款约1.58万元。据悉，罚款理由是，该公司曾宣传产品“霸气黑桑葚”为“野生甜心”，但后来被发现，“霸气黑桑葚”所用的桑葚并非野生产品，而是农户养殖和采摘的。

同年，由深圳市品道餐饮管理有限公司100%持股的北京奈雪餐饮管理有限公司天津和平区第一分公司因经营超过保质期的食品，被天津市和平区市场监管局罚款5000元。据媒体报道，执法人员发现，该分公司采购的牛奶，有一瓶已开封的过期4天，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项规定。

据最新财报，2024年上半年，奈雪的茶收入同比下降1.9%至25.44亿元，经调整净利润由去年同期的0.70亿元变为亏损4.38亿元。对此，奈雪的茶方面表示，主要有两个原因。一是消费疲软加上高基数因素的影响，使得集团的盈利能力同比下滑。二是门店收入水平承压影响了门店经营利润率。

同时，奈雪的茶开放加盟的成效也不显著。截至2024年6月，开放加盟近一年的奈雪的茶共有297家加盟门店，而加盟业务、茶礼盒、节日类限定礼盒等收入约为2.68亿元，在总收入中的占比约为10.53%。

据极海品牌监测最新数据，截至9月24日，奈雪的茶近90天内新增门店15家，新关62家，全国在营门店数1906家，远低于喜茶的4618家，更是远低于8457家的茶百道、9543家的古茗、8402家的沪上阿姨。